（漢聲電臺 記者張忠恕／臺北報導）
臺北市衛生局抽驗醃漬及脫水蔬果、蜜餞食品共30件，結果5件品質不符規定，不合格率16.67%，另1件標示不符規定。
為保障消費者採購衛生安全的蜜餞、脫水蔬果及醃漬產品，臺北市衛生局到臺北市便利商店、大賣場、傳統市場、迪化街商圈等批發零售地點，共計抽驗30件樣品，檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑及甜味劑等項目，同時進行標示查核。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，檢驗結果5件品質不符規定，另1件標示不符規定。
陳怡婷表示「苯甲酸」是常見防腐劑之一，添加到食品中可抑制微生物生長，延長食品保存期限，但過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。而漂白劑「亞硫酸鹽」，若吃入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度的過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。