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農糧署媒合飯店業者 優質產銷履歷農產品變身美味佳餚

發佈日期:2021/05/12
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農糧署媒合飯店業者 優質產銷履歷農產品變身美味佳餚

(漢聲電臺 記者陳瑾瑜/臺北報導)

為增進民眾對產銷履歷觀念認知及促進產銷履歷農產品銷售,行政院農業委員會農糧署今(12)日舉辦「110年產銷履歷樂悠遊績優單位頒獎典禮暨主廚媒合會」,邀請知名飯店及主廚們,使用「蜜蜂故事館」等20個獲獎單位的農產蔬果,研發出蜂蜜脆皮雞等17道產銷履歷美味佳餚。

農糧署長胡忠一致詞表示,今天獲獎的產銷履歷農產品有稻米、蔬菜、水果以及茶葉等多項,為推廣產銷履歷的食農教育路線,農糧署整合各獲獎單位當地飯店及旅遊景點,規劃多條旅遊路線,讓民眾安心品嚐,快樂享受。

胡忠一指出,農產品是臺灣的驕傲,也是經營者辛苦的成果。根據統計,目前產銷履歷面積已達40153公頃,今年年底目標為51040公頃,期待透過結合消費趨勢,全力推動產銷履歷的認證,達到設定之目標。

(圖/農糧署提供)

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