（漢聲電臺 記者張忠恕／臺北報導）
2022臺北市牛肉麵國際大賞即日起開放報名，今年新增調理包組，將選出前10名，預定9月17、18號公布得獎名單。
一年一度的臺北市牛肉麵國際大賞開跑，今年的比賽包含鮮食組、調理包組，鮮食組別包含紅燒、清燉、番茄、創意，將選出金、銀、銅牌。此外，因受疫情影響，改變民眾選擇在家烹煮，這次比賽新增調理包組，將票選前10名，並頒發獎狀，另外，9月17、18號比賽現場，將以現場烹煮方式進行評選，將以湯頭、肉質作為評選關鍵，報名從即日起至8月31號。臺北市副市長黃珊珊表示，台灣人非常愛吃牛肉麵，而牛肉麵是我們臺北市各個商圈不同的風景，只要吃過冠軍牛肉麵的話，店家生意興隆是鍍金的榮耀。
臺北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍說，今年的牛肉麵節是這八年來，做的最大的一次現場烹調，現場煮麵、燉牛肉高湯、煮牛肉，呈現出一碗牛肉麵，端給評審吃。臺北牛肉麵大賞已經舉辦15年，締造許多冠軍得主，這次活動預計將吸引200組業者，共同爭奪牛肉麵霸主。