（漢聲電臺/張忠恕臺北報導）
圓山大飯店給人的印象不外乎傳統、古典中國風、餐點美味，時常成為接待國家元首和政要人士的場所，今天圓山大飯店宣布加入環保署惜食推廣種子店家，預期將在國內飯店、餐飲業間吹起一陣惜食風。環保署從107年推動惜食環境教育以來，至今已有9家飯店及超過80家餐飲相關業者響應，環保署署長張子敬表示，惜食理念很簡單，例如「吃在地」「吃全食」「吃多少、點多少」或是主動說出不吃的食材等，如果吃不完也鼓勵消費者「可打包」，帶回家繼續享用或和親友分享，都是很好的惜食行動。環保署也宣布推出一系列環保集點優惠，第1波「來店禮」從7月1號到9月底止，民眾前往圓山大飯店等綠色餐廳消費，在品嘗美味餐點的同時，還可以獲得5,000點綠點（相當於現金50元）每人最多領3次，最高可領到相當於150元現金的綠點，緊接著10月至12月將推出第2波最高可領到相當於600元綠點的「消費贈點」及最高可以領到相當於500元綠點的第3波「點數抵用再回饋」，環保署鼓勵民眾7月領到振興券可以先選擇綠色餐廳，除了用行動力挺惜食外，獲得的綠點也不用急著用掉，搭配10月至12月第2、第3波活動使用可以發揮最大效益，最高可能領到1,250元，力行綠生活又享好康。