（漢聲電臺 記者張忠恕 ／臺北報導）
清明節即將到來，臺北市衛生局抽驗市售49件應節祭祀食品，結果有5件不符規定，分別是黃麴毒素超標及食品添加物殺菌劑過氧化氫，另查核1件產品標示不符規定。
為維護市民朋友食用應景食品衛生安全，臺北市衛生局在清明節前至轄內潤餅皮專賣店、廟宇周邊食品販售店、市場、連鎖超市及批發零售業者等地點，抽驗49件應節食品，包含豆干絲及豆干、花生粉、潤餅皮、豆芽菜、糕粿類食品、素肉祭祀食品、果凍及潤餅成品，檢驗結果5件不符規定，其中3件「花生粉」檢出黃麴毒素超標，2件豆類製品「豆干絲」檢出食品添加物殺菌劑過氧化氫，另查有1件「草仔粿（蘿蔔絲）」屬包裝食品未標示有效日期。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，針對不符規定產品，已令販售地點業者立即下架不得販售，她也呼籲業者，應加強供應商及倉儲管理，注重原料驗收與自主檢驗措施，以確保原料與成品符合規定。（訪音）
林冠蓁也提醒民眾，在選購食品時，最好向信用良好的廠商購買，勿以產品的色澤為取向，對於異常白皙或偏離傳統色澤太多的食品，要提高警覺，並優先選擇完整包裝產品，留意產品上是否有完整明確的中文標示，以掌握完整的產品訊息。