(記者 黃萱/綜合報導)
為強化部隊食勤效能,陸軍第五地區支援指揮部補油庫臺中補給分庫食勤訓練中心「115-1期食勤專長班」聘請專業師資陳慶湧老師等4員,針對食安觀念、烹飪技巧等進行授課,期許訓員均能熟稔膳食衛生觀念及主動精進廚藝,以維持中部地區各部隊戰力。
分庫長吳上尉表示,後勤戰力至關重要,伙食是日常不可或缺的基本需求,針對食材的計算及妥善烹調,都是食勤的重要環節,最重要的莫過於食材衛生以及作業環境衛生,期望訓員皆能積極學習,以強化整體後勤能量,使部隊人員都有無慮後援的信心。(供稿/陸軍第五地區支援指揮部補油庫臺中補給分庫食勤訓練中心)