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陸軍第五地區支援指揮部辦理食勤訓練成果發表 精進伙房專業作業

發布日期:2026/10/01
陸軍第五地區支援指揮部辦理食勤訓練成果發表(陸軍第五地區支援指揮部補給油料庫臺中補給分庫提供) 陸軍第五地區支援指揮部辦理食勤訓練成果發表(陸軍第五地區支援指揮部補給油料庫臺中補給分庫提供)

(記者 蔡依澄/綜合報導)

為提升食勤人員專業技能及後勤支援效能,陸軍第五地區支援指揮部補給油料庫臺中補給分庫日前辦理食勤訓練成果發表,參訓人員依據食勤老師教導,完成各項餐點製作,並透過書面教學與實作展示,展現訓練成果,強化炊事技能、團隊合作及臨場應變能力,提升整體食勤作業能量。

分庫長吳上尉表示,食勤工作攸關官兵日常飲食及體力維持,也是後勤支援的重要一環;透過平時扎實訓練與成果驗證,可持續精進人員專業知能,確保各項供膳任務順利遂行。期勉參訓人員將所學運用於實際工作,落實食品衛生與安全管制作為,兼顧餐食營養與品質,提供官兵良好伙食品質,為部隊戰力維持奠定穩固後勤基礎。(供稿/陸軍第五地區支援指揮部補給油料庫臺中補給分庫)

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